В Тульских школах проверяют работу пищеблоков

Контрольные замеры осуществляются школьными Советами по питанию.

В целях улучшения качества школьного питания, профилактики заболеваний, обусловленных нарушением норм питания, системного контроля за работой школьной столовой, а также обеспечения учащихся питанием, отвечающим современным требованиям санитарных норм и правил, Советами по питанию общеобразовательных учреждений продолжены мониторинги оценки качества оказываемых услуг по организации питания учащихся.

В ходе заседания Совета по питанию МБОУ «Центр образования № 31 имени Романа Петровича Стащенко» рассмотрены вопросы осуществления входного контроля за условиями транспортировки продуктов питания от поставщика, контроля качества получаемых продуктов, хранения и сроков реализации, проведено контрольное взвешивание порций.

Членами Совета по питанию МБОУ "Центр образования №17" проверено санитарное состояние кухонного оборудования, помещений для хранения продуктов, работоспособность приборов для измерения относительной влажности и температуры воздуха.

Члены Совета по питанию МБОУ «Центр образования № 22 – лицей искусств» провели контрольное взвешивание, проверили соответствие приготовленных блюд утвержденному меню.

Советами по питанию принято решение продолжить проверки пищеблоков в рабочем порядке.      

Источник: Администрация города Тулы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *